チーズ イン ハンバーグ

【肉ダネ】

・合いびき肉 250g

・たまねぎ （みじん切り） 1/2コ分（100g）

・生パン粉 カップ1/2（20g）

・牛乳 大さじ2

・溶き卵 （S） 1コ分（40g）

・塩 小さじ1/4

・こしょう 少々

・スライスチーズ （溶けるタイプ） 2枚

【おろしたまねぎソース】

・たまねぎ （すりおろす） 1/8コ分（25g）

・しょうゆ 大さじ1+1/2

・砂糖 大さじ1+1/2

・酒 大さじ1+1/2

・酢 大さじ1

・片栗粉 大さじ1/3

・フライパン蒸しブロッコリー 全量

・油